سلطة الونة المكسيكية

سلطة التونة المكسيكية
المقادير:
حبة طماطم كبيرة
بصلة متوسطة الحجم
حبة فلفل أحمر
حبة فلفل أخضر
2 علبة التونة
ملعقة ليمون
ملعقة زعتر
2 ملعقة مايونيز





الطريقة:
- تقطع البصل و الطماطم و الفلفل .
- يضاف المايونيز و الزعتر و التونة و الليمون للخضار و تخلط جيداً .
- توضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم .








سلطة عربيه





المقادير:


2 حبة طماطم
2 حبة خيار
2 حبة فليفلة
2 حبة مخلل
بصلة
القليل من البقدونس
3 ملعقة طحينة
1 حبة ليمون معصور
ملح




الطريقة:
- افرمي الخضار و المخلل و امزجيهم سوياً .
- امزجي الملح و الليمون و الطحينة و تبلي بها السلطة و قدميها .








السلطة العجيبة
المقادير:



فلفل بارد ملون ( أخضر+أحمر+أصفر+برتقالي)
باذنجان
كوسه
مكرونه مختلفة الألوان
جرجير
طمام مجفف
صنوبر
زيت زيتون
ليمون




الطريقة:



(1)نأخذ الفلفل البارد ويقطع قطع كبير ( يشوي بالشواية أو المقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
(2) نأخذ الباذنجان ونقطعة شرائح خفيفة ( يشوي بالشواية أو مقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
(3) الكوسة نفس الشئ.
(4) نسلق المكرونه ( بس مو سلق كامل ).
(5) الخلطة نضع مقدار من عصير الليمون+ الصنوبر + جرجير + زيت زيتون كلهم في الخلاط )
(6) نأخذ المكرونه + الباذنجان + الكوسة + الفلفل البارد ويخلط باليد جيدا وبعد ذلك تخلط معاهم الخلطة السابقة وتوضع بالثلاجة قبل يوم .. وعند التقديم نقصص جرجير ونضعة فوقها + الطمام المجفف .









سلطة الكولسلو




المقادير:



ملفوفه متوسطة الحجم
بصله صغيره بيضاء
مايونيز (الكميه بحسب الذوق )
عودين كرفس
3 حبات جزر مبشور
ملح




الطريقة:
- يقطع البصل والملفوف قطع طوليه رقيقه ثم يقطع الكرفس إلى قطع صغيره.
- تخلط جميع المقادير وتوضع بالثلاجة لمدة ساعه ثم تقدم .









السلطة اليونانيه




المقادير:
حبتان خيار مقطعه مكعبات
فلفل رومي مقطع مكعبات
طماطمه مقطعه مكعبات
ملعقة عصير ليمون +ملح + خل
ملعقتان زيت زيتون
حزمه صغيره جرجير مفرومه
جبن مالح مقطع مكعبات




الطريقة:



تخلط جميع المقادير السابقه وتزين بالجبن ثم تقدم .



مع خالص تحياتى




اختكم ::




(قطعة سكر

يسلمو ع المرور

روووووووووعه

يسلموووووووووووو

يسلمو عالردود